企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 李经理 先生 |
手机号码: | 13656366399 |
公司官网: | ruihe3_vip.tz1288.co.. |
公司地址: | 山东省诸城市朱家村工业园 |
巴氏杀菌机选购注意事项:
1、质量
产品的好坏,使用年限,辽宁巴氏杀菌机,质量是一位。选择***,有品牌的企业,质量上有保障。选择技术成熟、质量稳定的机型,藠头巴氏杀菌机,会得到更快更稳,低耗能、低手工、低废品率的效果。
2.尽可能选购操作维护简单、配件完备、全自动连续供料机构,这能降低人工成本,适合企业的长远发展。
诸城市瑞和食品机械有限公司,是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。
巴氏杀菌机使用方法
巴氏杀菌机(巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法,而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”,经由这种杀菌方法的鲜奶,称为“巴氏奶”)。
巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度,杀菌时间为10m,杀鲜奶中有害的微生物和有害菌,(例如:大肠杆和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和维生素。
智能酸奶机(鲜奶吧设备)可以制作各种自酿酸奶,自酿酸奶、花样酸奶,手摇酸奶,盆栽酸奶等等。
低温操作台(鲜奶吧设备)用于鲜奶的储存,香椿芽巴氏杀菌机,低温零下10多度到零上10几度,一般在零上4度,可保存生奶400斤
热风循环消毒柜用于玻璃奶瓶等器具的消毒,温度可调,高到110度。
国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:
一是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
二是将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品种,英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上,品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上,实际几乎全是巴氏消毒奶,而且是大包装(1升、2升、1加仑)的,市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。诸城市瑞和食品机械有限公司,是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。